از بازار پیاز وایمار تا شکلات مونیخ: اکتبر ۲۰۲۶

۱. بازار پیاز وایمار (Weimarer Zwiebelmarkt)، وایمار (Weimar)

وایمار در تورینگن (Thüringen)، در دومین آخرهفته اکتبر تمام مرکز شهرش را با غرفه‌های بازار پُر می‌کند. از ۹ تا ۱۱ اکتبر ۲۰۲۶، ۳۷۳مین بازار پیاز آنجا برگزار می‌شود. شهر وایمار آن را قدیمی‌ترین و بزرگ‌ترین جشن مردمی تورینگن می‌نامد. حدود ۴۵۰ غرفه بازار در مرکز شهر برپا می‌شوند که ۴۰ غرفه از آن‌ها متعلق به پیازکاران هِلد‌رونگن (Heldrungen) است. بازار روز جمعه ساعت ۱۲ با برش سنتی کیک پیاز افتتاح می‌شود. کیک پیاز و رشته‌های بافته‌شده پیاز، خوراکی‌های مخصوص این بازارند. در کنارشان برات‌وورست تورینگنی، موتس‌براتن (Mutzbraten) و گوشت با پیاز هم پیدا می‌شود. وب‌سایت اطلاع‌رسانی zwiebelmarkt.org از بیش از ۳۰۰٬۰۰۰ بازدیدکننده حرف می‌زند. زنان جوان اهل وایمار، مناطق اطراف یا هِلد‌رونگن می‌توانند برای تاج پیاز درخواست بدهند. برای یکشنبه، بعدازظهری با فروشگاه‌های باز از ساعت ۱۲ تا ۱۸ نیز اعلام شده است؛ اما به گفته شهر، این برنامه هنوز مشروط به تأیید است.

نشانی: مرکز شهر، 99423 Weimar

۲. هفته غذای برلین (Berlin Food Week)، برلین (Berlin)

هفته غذای برلین در یک میدان واحد برپا نمی‌شود. این رویداد از ۵ تا ۱۱ اکتبر ۲۰۲۶ ادامه دارد و یک هفته کامل رستوران‌ها و کافه‌های سراسر شهر را درگیر می‌کند. برگزارکنندگان آن را فستیوال غذا برای یک جریان اصلی تازه توصیف می‌کنند. بیش از ۷۰ نشانی خوراکی، از رستوران‌های مد روز تا رستوران‌های هتل‌ها، در آن شرکت دارند. قلب فستیوال، هاوس آو فود (House of Food) در بیکینی برلین (Bikini Berlin) است که ۹ و ۱۰ اکتبر باز می‌شود. آنجا استارتاپ‌ها و برندهای غذایی محصولاتشان را معرفی می‌کنند. همزمان کارگاه‌ها، شوهای آشپزی، برنامه‌های چشیدن غذا و نوشیدنی و رویدادهای شبکه‌سازی هم در برنامه‌اند. قیمت‌ها بسته به هر رویداد فرق می‌کنند. یک منوی ۵ مرحله‌ای در GOLVET، ۱۴۵ یورو و مهمانی پیشخوان ۴۹ یورو قیمت دارد. اگر بخواهی بدون بلیت بیایی، باید سراغ هاوس آو فود بروی.

نشانی: مکان‌های مختلف در Berlin؛ House of Food در Bikini Berlin

۳. فستیوال کدوی شونبرگ (Schöneberger Kürbisfest)، برلین (Berlin)

در برلین-شونبرگ (Berlin-Schöneberg)، اکتبر با کدوها شروع می‌شود. فستیوال کدوی شونبرگ ۳ و ۴ اکتبر ۲۰۲۶ برگزار می‌شود و به ۲۷مین دوره‌اش می‌رسد. این جشن از سال ۱۹۹۹ برگزار می‌شود. بیش از ۱۰٬۰۰۰ کدو از ۲۰ نوع در خیابان آکاتسین (Akazienstraße)، بین هاوپت‌اشتراسه (Hauptstraße) و گرونه‌والد‌اشتراسه (Grunewaldstraße)، چیده می‌شوند. بیش از ۱۰۰ غرفه صنایع‌دستی و غذای خیابانی عرضه می‌کنند. ورود رایگان است. جشن روز شنبه از ساعت ۱۱ تا ۲۱ و روز یکشنبه از ساعت ۱۰ تا ۲۰ باز است. موسیقی زنده روز شنبه از ساعت ۱۴ تا ۲۰ اجرا می‌شود. برای کودکان نیز روز شنبه از ساعت ۱۵ تا ۱۷ کارگاه کنده‌کاری کدو برگزار می‌شود. یکشنبه ساعت ۱۴ به بزرگ‌ترین کدو جایزه می‌دهند. شنبه همزمان روز وحدت آلمان و در نتیجه تعطیل رسمی است.

نشانی: Akazienstraße بین Hauptstraße و Grunewaldstraße، 10823 Berlin-Schöneberg

۴. موچو ـ فستیوال شکلات مونیخ (MUCHO – Munich Chocolate Festival)، مونیخ (München)

مونیخ در اکتبر ۲۰۲۶ صاحب نخستین فستیوال شکلاتش می‌شود. موچو ـ فستیوال شکلات مونیخ روزهای ۲۴ و ۲۵ اکتبر ۲۰۲۶ برگزار می‌شود. محل برگزاری، آلته پاکت‌پست‌هاله (Alte Paketposthalle) در پاین‌اپل پارک مونیخ (Pineapple Park München) است. برگزارکنندگان آن را نخستین فستیوال مونیخ درباره دنیای شکلات می‌نامند. بیش از ۴۰ غرفه‌دار بین‌المللی محصولاتشان را نشان می‌دهند و در مجموع حضور بیش از ۵۰ غرفه‌دار اعلام شده است. برندهایی مانند Zotter، Manoa، Chocome و Booja Booja نیز حضور دارند. چشیدن شکلات، سخنرانی‌ها و پنل‌ها در برنامه‌اند. در قالب میت د فارمر (Meet the Farmer)، بازدیدکنندگان مستقیم با کشاورزان کاکائو صحبت می‌کنند. همراهی شکلات با پنیر، نان، قهوه، شراب و جین نیز اعلام شده است. این فستیوال کارِ سازندگان House of Cacao Munich و Midnightbazar است. Pineapple Park فستیوال را برای هر دو روز در برنامه خود درج کرده است.

نشانی: Alte Paketposthalle در Pineapple Park، München

۵. اوک‌سوبرفست (OkSoberfest)، برلین (Berlin)

اوک‌سوبرفست در اکتبر آگاهانه نوشیدنی‌های بدون الکل را محور قرار می‌دهد. این فستیوال ۱۰ و ۱۱ اکتبر ۲۰۲۶ در کولتوربراوِرای (Kulturbrauerei) برلین برگزار می‌شود. برگزارکنندگان آن را فستیوال بدون الکل آلمان می‌نامند. بیش از ۱۰۰ آبجو و نوشیدنی بدون الکل برای انتخاب وجود دارد. بلیت ۱۲ یورو قیمت دارد و شامل یک نوشیدنی رایگان است. غذا را از فودتراک‌ها می‌گیری؛ از جمله فودتراکی از Kopf & Gaumen x planted. فستیوال روز شنبه از ساعت ۱۲ تا ۱۹ و یکشنبه از ساعت ۱۱ تا ۱۹ باز است. محوطه به ۶ بخش تقسیم شده و یک بیرگارتن و گوشه کودکان (Kids Corner) دارد. موسیقی زنده، مسابقه اطلاعات عمومی در پاب و یوگا در برنامه‌اند. کولتوربراوِرای در خیابان شون‌هاوزر (Schönhauser Allee) شماره 36، در پرنتسلاور برگ (Prenzlauer Berg) قرار دارد.

نشانی: Kulturbrauerei، Schönhauser Allee 36، 10435 Berlin

۶. فستیوال غذای خیابانی و موسیقی دورتموند (Street Food & Music Festival Dortmund)، دورتموند (Dortmund)

میدان فریدنس‌پلاتس (Friedensplatz) در مرکز دورتموند، از ۹ تا ۱۱ اکتبر ۲۰۲۶ به مسیر فودتراک‌ها تبدیل می‌شود. فستیوال غذای خیابانی و موسیقی دورتموند آنجا برگزار می‌شود. پایگاه داده فستیوال‌ها، food-festivals.com، از حدود ۳۵ فودتراک نام می‌برد. ورود رایگان است. برگزارکنندگان در تمام فستیوال‌هایشان طرحی بدون پلاستیک دارند. غذا درست جلوی چشم مهمانان آماده می‌شود. در کنار آن دی‌جی‌ها، هنرمندان تک‌نفره و گروه‌های موسیقی زنده هم حضور دارند. این پایگاه تعداد بازدیدکنندگان را حدود ۱۰٬۰۰۰ نفر برآورد می‌کند. JUST Festivals GmbH از دورتموند برگزارکننده این فستیوال است. فستیوال‌های این مجموعه آگاهانه در نقاط مرکزی شهر برگزار می‌شوند.

نشانی: Friedensplatz 4، 44135 Dortmund

۷. فستیوال غذای خیابانی لاندائو (Landauer Street Food Festival)، لاندائو در فالتس (Landau in der Pfalz)

لاندائو در فالتس، پایان اکتبر صاحب فستیوال غذای خیابانی‌اش می‌شود. فستیوال غذای خیابانی لاندائو ۲۰۲۶ روز ۲۳ اکتبر در آلتر مس‌پلاتس (Alter Messplatz) شروع می‌شود. برگزارکننده در صفحه‌اش اعلام کرده است که اطلاعات بیشتر هنوز منتشر خواهد شد. طبق اطلاعات پایگاه داده فستیوال‌ها، food-festivals.com، این فستیوال تا ۲۵ اکتبر ادامه دارد. ورود به آن رایگان است. این پایگاه تعداد بازدیدکنندگان را حدود ۱۲٬۰۰۰ نفر برآورد می‌کند. برگزارکننده Raketenklub GmbH از ویسبادن (Wiesbaden) است. این برنامه غذای خیابانی را با موسیقی و نوشیدنی در آلتر مس‌پلاتس ترکیب می‌کند. به این ترتیب، لاندائو تنها موعد این فهرست در راینلاند-فالتس (Rheinland-Pfalz) است.

نشانی: Alter Messplatz، 76829 Landau in der Pfalz

۸. فستیوال غذای خیابانی و موسیقی دویسبورگ (Street Food & Music Festival Duisburg)، دویسبورگ (Duisburg)

خیابان کونیگ‌اشتراسه (Königstraße) در دویسبورگ، از ۱۶ تا ۱۸ اکتبر ۲۰۲۶ صحنه فستیوال غذای خیابانی و موسیقی دویسبورگ است. این فستیوال به همان مجموعه‌ای تعلق دارد که نسخه دورتموند آن یک هفته پیش‌تر برگزار می‌شود. ورود رایگان است. فستیوال‌های این مجموعه آگاهانه در نقاط مرکزی شهر برگزار می‌شوند. اینجا نیز طرح بدون پلاستیک برگزارکنندگان اجرا می‌شود. پایگاه داده فستیوال‌ها، food-festivals.com، تعداد بازدیدکنندگان را حدود ۸٬۰۰۰ نفر برآورد می‌کند. نشانی دقیق، کونیگ‌اشتراسه شماره 50 است. این مجموعه در اکتبر ۲۰۲۶ در دینسلاکن (Dinslaken) و دوسلدورف (Düsseldorf) هم توقف دارد.

نشانی: Königstraße 50، Duisburg